Buku ini menghimpunkan 77 resipi istimewa pelbagai kategori yang dihasilkan 100% daripada periuk tekanan pelbagai guna. Resipi-resipi ini dihasilkan oleh Chef Hanieliza yang terkenal dengan buku I Hari 1 Resipi.
Fungsi Pelbagai Guna "Multi Purpose Function"
HIGH PRESSURE : Memasak dalam keadaan suhu tinggi untuk bahan mentah seperti ayam, daging, tulang, pulut, beras dan kekacang.
LOW PRESSURE : Memasak dalam tekanan (& suhu) untuk bahan mentah seperti epal (yang mudah meletup atau pun pecah) jika tekanan tinggi.
STEAM : Memasak dengan cara kukus (menggunakan air mendidih dan tiada tekanan) . Jika kaedah steam bagi membakar kek atau kuih , tanda sudah masak adalah melihat wap yang keluar banyak pada tombol tekanan. Bila lihat wap boleh tekan OFF. Periuk akan mengeluarkan bunyi wap sepanjang masa memasak walaupun dah OFF
WARM/REHEAT : untuk jadikan makanan sentiasa panas atau memanaskan masakan yang telah disejuk beku . Fungsi ini tidak perlu ada air selepas dimasak.
Resepi :
1) AYAM
2) BUBUR
3) DAGING
4) IKAN/ MAKANAN LAUT
5) MAKANAN BARAT
6) NASI/ PULUT
7)KUETIAU/ LAKSA/ MI/ MIHUN
8) SAYUR
9) KEK
10) KUIH-MUIH
Nak dapatkan buku resepi ?
klik link di bawah
0 ulasan:
Catat Ulasan